Il vino
| Tipologia | Vino bianco |
| Provenienza | Veneto |
| Uve | Pinot Grigio |
| Sensazioni | Colore giallo paglierino, al naso si presenta con spiccate note floreali e fruttate in cui si riconoscono fiori di sambuco e ginestra. Delicatamente amaragnolo al palato, lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza. |
| Vinificazione | Le uve dopo essere pigia-diraspate ricevono una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18°C. |
| Gradazione alcolica | 12,5 % |
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Gradazione alcolica |
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Provenienza Veneto |
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Formati disponibili 0.75 l |
La vigna
| Terreno | Medio impasto tendente all’argilloso. |
| Esposizione e altitudine | Sud-est, 200-250m s.l.m. |
| Metodo di allevamento | Guyot |
| Densità d’impianto | 4000 ceppi per ettaro |
Consigli di degustazione
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Bicchiere | Slanciato di media grandezza |
| Durata | 12 – 24 mesi se conservato in luogo idoneo |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo, primi piatti di pasta e pesce alla griglia. |
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Abbinamento di terra Aperitivo |
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Abbinamento di mare Pesce alla griglia |
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Bicchiere consigliato Slanciato |
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Temperatura di servizio 8-10 °C |