Colore brillante, aromi fruttati, beva facile e gusto avvolgente. Un Prosecco pulito e ben bilanciato, concepito per essere il compagno perfetto per i momenti più conviviali.
Loris Delvai
Il vino
Colore brillante, aromi fruttati, beva facile e gusto avvolgente. Un Prosecco pulito e ben bilanciato, concepito per essere il compagno perfetto per i momenti più conviviali.
| Tipologia | Vino bianco spumante |
| Provenienza | Italia |
| Uve | Glera |
| Sensazioni | Vino dal colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Profumo intenso, emergono note floreali e note di frutta a polpa bianca. In bocca risulta avvolgente ed armonico, con una marcata acidità e una buona struttura. |
| Vinificazione | Le uve vengono pigia-diraspate e poste a pressatura soffice consentendo di estrarre solo mosto dalle caratteristiche pregiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperature controllata (16-18°C). Segue la presa di spuma in autoclave, in cui avviene la seconda fermentazione secondo il metodo Charmat. |
| Gradazione alcolica | 11,5 % |
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Gradazione alcolica |
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Provenienza Italia |
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Formati disponibili 0.75 l |
La vigna
| Terreno | Argilloso-calcareo |
| Esposizione e altitudine | Sud, Sud-est, 200 s.l.m. circa |
| Metodo di allevamento | Controspalliera con potatura a doppio capovolto |
| Densità d’impianto | 4000 ceppi per ettaro |
Consigli di degustazione
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Bicchiere | Tulipano |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di luce |
| Abbinamento | Ottimo da gustare in buona compagnia e perfetto con antipasti e grigliate a base di pesce. |
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Abbinamento di Terra Antipasti e salumi |
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Abbinamento di Terra Formaggi freschi |
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Bicchiere consigliato Bordeaux Tulipano |
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Temperatura di servizio 8-10 °C |
I riconoscimenti
| Guida Luca Maroni | 92 punti (2020) |
| Guida Luca Maroni | 92 punti (2019) |
| Berliner Wine Trophy | Best Producer (2019) |